いちご大福を作りましょう。
【あいちの名工】【厚生労働省ものづくりマイスター】【国家検定1級技能士】のお店。
2025年創業80周年。
2025年発売40年周年。最高位賞 名誉総裁賞受賞。『いちご大福』(第26回全国菓子大博覧会2013年)
全国観光土産品推奨品。伝統和菓子職:全国和菓子協会認定。1985年3月発売。
○ 楽天ランキング1位2部門首位(2020/11/10デイリーランキング:大福、いちご大福)
○ 総合1位、愛知県公認アンテナショップ『あいちの食と物産アンテナショップ』(2020年度事業)
・売上1位事業者-登録事業者202社中・注文数1位品目-商品目数667点中
内閣総理大臣賞を受賞『さくらさくらの赤飯まんじゅう』(第22回全国菓子大博覧会1994年)
発売より30年以上。全国観光土産品推奨品、愛知観光土産物品推奨品。1990年5月より発売。
受賞等 1970年 – 第一回日琉菓子博覧会 総裁賞。
1975年 – 全日本和菓子展 日本伝統工芸賞。
1984年 – 『美味よせ』
第20回全国菓子大博覧会名誉大賞。
1994年 – 『さくらさくらの赤飯まんじゅう』
内閣総理大臣賞 第22回全国菓子大博覧会
2010年 – 『あいちの名工 愛知県優秀技能者表彰』1人目
2013年 – 『いちご大福』 名誉総裁賞 第26回全国菓子大博覧会。
2017年 – 国家検定1級技能士 菓子製造、
2018年 – あいち技の伝承士 認定
2019年- 全国防犯CSR推進会議『第4回防犯CSR実践企業表彰』、職業訓練指導員資格認定
2020年 – 厚生労働省ものづくりマイスター、
2023年 – 選・和菓子職:伝統和菓子職『いちご大福』『野田満男』認定
2024年- 御菓印に認定。
尾張國一之宮 真清田神社推薦品に認定『¥もなか(ひつじ最中)』
愛知県大河ドラマ「どうする家康」土産品 認証(2024/3末まで)
全国観光土産品推奨品、愛知観光土産物品推奨品、 認定『いちご大福』『さくらさくらの赤飯まんじゅう』
いちのみや食ブランド認定商品『うきうきかすてら』『うきうきどら焼き』